炭酸水（発泡水）とは硬水に炭酸ガスが含まれているミネラルウォーターのことです。
天然発泡のもの以外に、人工的に炭酸を添加したものもあります。
ヨーロッパでは、ミネラルウォーターと言うと、炭酸水がでてくるくらいよく飲まれています。
日本でも炭酸ブームにより、最近ではコンビにでも手軽に購入できるようになりましたよね。
炭酸水には、炭酸ガスが体内の疲労物質である水素イオンと結びつき、これを排出してくれるので、筋肉痛や、肩こりを回復させ、血行がよくなり、冷え性などに効果があると言われています。
また、炭酸ガスが胃を刺激するので、食前に飲めば食欲増進、食事中なら食べ物の後味をさっぱり落としてくれます。 さらに炭酸ガスが胃腸を刺激することによって消化も促進してくれるのです。
ちょっと疲れているときに最適ですね。